Calidad en restauración. ¿Cómo podemos medirla?
Adjuntamos articulo publicado en la revista gestionrestaurantes.com y cuyo autor es Albert Blasco i Peris http://gestionrestaurantes.com/llegir_article.php?article=809
read moreJosep Mª Raya, professor d’Economia de l’EUM parla sobre l’Eurovegas al canal 3/24
Segueix l'entrevista que el professor d'Economia de l' EUM, Josep Mª Raya, va realitzar el passat dimarts al canal 3/24. Raya va parlar sobre el projecte de l'Eurovegas, explicant en que consisteix aquest megaprojecte i la implicació econòmica que suposaria per...
read moreEurovegas, sí, ¡però que guanyi la nostra banca!
El Dr. Josep Maria Raya - professor de l'Escola Universitària del Maresme i de l'Escola Superior de Comerç Internacional (UPF) i coordinador del Grup de Recerca GRABET, ha escrit un article d'opinió a El Periódico sobre el projecte Eurovegas . Us deixem l'enllaç per...
read moreConferència i breu entrevista online a Carles Manera – Fiscalitat ambiental i captació de recursos
Us deixem el link per tal que podeu veure la conferència sobre fiscalitat ambiental i captació de recursos, taxa turística a les Balears, que el Dr. Carles Manera -Doctor en Història i Economia i Catedràtic de la Universitat de les Illes Balears- va realitzar el...
read moreBottom-up Touristology paraphrasing Tao Te Ching
One of the concepts that is harder to understand for my Touristologist is the difference between Super3 and my own 1,2,3. To me is automatic, but has not merit. 1,2,3 theory is my brain child. I use it as a normal framework in my own travel/profession/career/adventure...
read morePer què estudiar amb nosaltres?
Turisme és una Ciència Social i per tant té aplicació pràctica en la societat en que vivim i en el món laboral. La seva transversalitat dóna a l’alumne una visió global de la realitat, ja que per aquesta raó està directament relacionada amb la sociologia, psicologia,...
read more
Importancia de las infraestructuras
Las infraestructuras de transporte son básicas para seguir una política de equilibrio territorial pero también, y sobre todo, para imprimir una política de desarrollo económico. La Unión Europea es consciente de ello, por lo que la inversión en infraestructuras es uno...
read moreConferència sobre fiscalitat ambiental i captació de recursos; taxa turística a les Balears – Carles Manera
Ahir al migdia al Tecnocampus, el Dr. Carles Manera -Doctor en Història i Economia i Catedràtic de la Universitat de les Illes Balears- va impartir una conferència sobre Fiscalitat ambiental i captació de recursos, posant com exemple la taxa turística a les Balears....
read moreTendènciesENOTUR: una nova eina d’informació enoturística
Us deixem la nova newsletter sobre enoturisme, editada en el marc del Pla de Reforçament de la Competitivitat de l'enoturisme a les comarques de Tarragona (CENOTUR), amb el cofinançament del Feder Eix 1. Una nova publicació que té la voluntat d'esdevenir un instrument...
read moreMegaprojecte d’oci a Catalunya
El diari El punt ha publicat amb data 5 de febrer aquesta notícia http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/5-societat/503414-tot-per-la-pasta.html...
read moreRestauración comercial y colectiva. El público cautivo
Adjuntamos articulo publicado en la revista gestionrestaurantes.com http://gestionrestaurantes.com/llegir_article.php?article=819
read moreEntrevista a Carles Manera, doctor en història i economia
Us deixem l’enllaç per tal que pugueu veure l’entrevista que es va realitzar a Carles Manera - Doctor en Història i Economia i Catedràtic de l' Universitat de les Illes Balears - després de la conferència que ahir al migdia va impartir sobre "El nou paradigma...
read moreConferència: taxa turística – Dimecres 8 de Febrer
El proper dimecres 8 de febrer conferència sobre la taxa turística a càrrec del Dr. Carles Manera. Doctor en història i en economia. Catedràtic de la UIB. Conseller d’Economia, Hisenda i Innovació del govern de les Illes Balears (2007-2011). Títol: Fiscalitat...
read moreEntrevista a Sandra Canudas, consultora en turisme i gènere
Us deixem l'enllaç per tal que pugueu veure l'entrevista que es va realitzar a la consultora en turisme i gènere, Sandra Canudas, i fundadora de consultoriaviajes.com....
read moreLa Tasa Turística Catalana
Parece ser que la tasa turística no se aplicará hasta pasada la temporada de verano. Sábia y lógica decisión al dejar que las empresas turísticas tengan unos meses para reaccionar y cambiar sus estrategias. Las reuniones se van sucediendo y con este margen que ha dado...
read morePrograma provisional OCITUR 2012
Ya está disponible el programa provisional, de la primera edición de OCITUR 2012 en la web del congreso, apartado programa. Os recordamos que si queréis asistir y participar en OCITUR podéis formalizar vuestra inscripción en la web. La fecha límite para inscribir-se...
read moreArtículos publicados por Albert Blasco en GestionRestaurantes.com
A continuación os dejamos el enlace para que podáis seguir todos los artículos que el Dr. Albert Blasco, docente y coordinador sobre los estudios de turismo de la EUM, ha publicado y publica sobre restauración online, en su colaboración con GestionRestaurantes.com, la...
read moreDades econòmiques del Turisme any 2011
Els turistes varen gastar al 2011 més de 52.000 euros dins l’estat espanyol, un 8% més que al 2010, tot un rècord històric. Catalunya va captar el 21`4% del total dels ingressos, la qual cosa la situa al capdavant dels territoris de l’estat espanyol, seguida de les...
read moreJornada EXCELTUR
El passat 17 de gener coincidint amb la trenta-dosena Fira Internacional de Turisme, FITUR, es va celebrar el sisè fòrum d’EXCELTUR, associació d’empresaris turístics, amb l’objectiu d’acostar postures amb el nou govern i debati sobre els diferents aspectes...
read moreConferència dimecres 1 de febrer
El proper dimecres 1 de febrer tindrà lloc una conferència del Dr. Carles Manera. Doctor en història i en economia. Catedràtic de la UIB. Conseller d'Economia, Hisenda i Innovació del govern de les Illes Balears (2007-2011). Títol: Cap a un nou paradigma tecnoeconòmic...
read more